Строки сівби: Степ
| Культура | Вікно сівби | Примітка |
|---|---|---|
| Пшениця озима | 25 вересня — 10 жовтня | Пізніше вікна — норму висіву +15–25 %. Сорти з швидким стартом (Довіра одеська, Турандот, Комбін) витримують пізню сівбу. |
| Жито озиме | 15–30 вересня | Сіють на 5–10 днів раніше за пшеницю: жито має розкущитися до зими. |
| Тритикале озиме | 20 вересня — 5 жовтня | Витривале до складних попередників; дворучка Олександра — навесні в перші дні польових робіт. |
| Ячмінь озимий | 20 вересня — 15 жовтня | Дворучки (Снігова королева, Еволюція, Дев'ятий вал) — з жовтня по лютий. |
| Ріпак озимий | 25 серпня — 10 вересня | За 15–20 днів до озимих колосових (рекомендація СГІ); у зиму — 6–10 листків, коренева шийка 10–12 мм. |
| Гірчиця сиза озима | 10–30 вересня | За технологією ІОК — І–ІІІ декада вересня, після сівби озимого ріпаку. |
| Горох озимий | 5–25 жовтня | Балтрап та інші озимі сорти — жовтневий посів; навесні ті ж сорти можна сіяти як ярі. |
| Вика озима | 1–20 вересня | Разом із житом або тритикале як опорою. |
| Пшениця яра, ячмінь ярий, овес | 15 березня — 5 квітня | Якомога раніше за фізичної стиглості ґрунту — кожен день затримки коштує врожаю. |
| Горох ярий | 15 березня — 5 квітня | Разом із ранніми ярими зерновими. |
| Нут, сочевиця | 25 березня — 15 квітня | Холодостійкі — за прогрівання ґрунту до 5–6 °C. |
| Гірчиця яра, льон олійний, рижій | 20 березня — 10 квітня | За фізичної стиглості ґрунту; льон — за прогрівання до 5–7 °C. |
| Соя | 20 квітня — 5 травня | За прогрівання ґрунту до 10–12 °C на глибині загортання; ранні групи — до 15 травня. |
| Гречка | 5–20 травня | Після заморозків, ґрунт 10–12 °C; післяукісно — до 10–20 липня. |
| Просо, суданська трава, сорго | 1–20 травня | Ґрунт 10–12 °C; просо для післяжнивних посівів — одразу після попередника. |
| Фацелія | березень — серпень | Сидерат і медонос; на насіння — рання весна. |
| Редька олійна, гірчиця біла (сидерат) | березень — 20 вересня | За ІОК: після 10–20 серпня сидерат працює як ґрунтозахисний і фітосанітарний, маси дає мало. |
| Люцерна, еспарцет, конюшина | 20 березня — 10 квітня | Ранньовесняна безпокривна або під покрив ярих; літня — до серпня за вологи. |
Особливості області
Батьківщина одеської селекції: Катруся одеська, Мудрість одеська, Вакула, Сталкер створені саме для цих умов; озимий ячмінь і нут — стандарт півдня. Ключові культури: озима пшениця, озимий ячмінь, соняшник, ріпак, нут, сорго. Посухо- і жаростійкість, короткий вегетаційний період, стійкість до бурої іржі; для півдня — раннє дозрівання до літньої спеки.
Сорти для зони
- Пшениця озима: Шестопалівка, Богдана, Катруся одеська, Мудрість одеська
- Тверда пшениця: Приазовська, Шулиндінка
- Нут, сорго, просо: культури для посушливих умов
- Еспарцет, суданська трава: кормові для Степу
Повний перелік — на сторінці насіння в Одеській області; підбір під конкретне поле — в інструменті підбору сорту.