Пояснення
Маса одного літра зерна в грамах: у пшениці 750–820 г/л, ячменю 600–700, вівса 450–520. Висока натура — виповнене, добре наливне зерно з високим виходом борошна; знижують її посуха під час наливу, хвороби колоса та щуплість.
Де це важливо
Показник враховуйте при виборі сорту: скористайтеся підбором сорту або порівняльними таблицями — там ці характеристики наведені для кожного сорту з даних оригінаторів.